VITRINAS PARA PASTELERIA Vitrina para pasteleria serie glace Infrico VGL 18C PERU LIMA
Vitrinas para pastelería de calidad, excelente rendimiento. Las vitrinas de pastelería son una parte fundamental para todo tipo de pastelerías, panaderías o cualquier negocio de hostelería especializado en postres, meriendas o pasteles.Esta maquinaria de frío para hostelería te permitirá mostrar tus elaboraciones de una manera apetecible, conservar los productos a una temperatura.
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Temperatura. El factor más importante al elegir una vitrina refrigerada en pastelería es la temperatura. La temperatura debe ser controlada y mantenerse constante para garantizar que los productos se mantengan frescos y no se estropeen. En general, se recomienda una temperatura entre 2°C y 8°C para los productos de pastelería.
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La vitrina para pastelería tiene el objetivo de asegurarnos que esos alimentos estarán expuestos a la temperatura adecuada. Por lo general, los dulces que se venden en la pastelería no duran mucho tiempo, incluso aunque la temperatura sea buena. Sin embargo, conseguir la temperatura óptima prologará la duración y conseguirá que las.
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La importancia de las vitrinas de pastelería ROCHINA
Para elegir tu vitrina para pastelería hay que tener claro varios aspectos: Qué superficie tengo. No vas a colocar la misma vitrina expositora si tu pastelería es pequeña que si es grande. El espacio de venta determinará el tamaño de la vitrina. Por ejemplo, en Bauuman contamos con diversidad de modelos de vitrina expositora.
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Las vitrinas para pastelería deben encajar en el diseño de la tienda, además de conservar el producto. La higiene, la iluminación y el orden son fundamentales en las vitrinas para pastelería. En una pastelería, la exposición y mantenimiento de los productos juega un papel fundamental en el éxito del negocio. Si al cliente le llama la.
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